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一品料理のこだわり
今は牛すじ煮込みだけですが牛すじのこだわりは、花鏡を開業当時から継ぎ足しして使う秘伝のタレで作る牛すじ煮込みです。
国産黒毛和牛のみ使用し、トロトロになるまで炊いて作るこだわりの一品です。牛すじと牛スネ肉を使用しています。
牛すじ煮込み(醤油)
美味しくてクセになるこだわりの牛すじ煮込み
A4・A5ランクの国産黒毛和牛を使用し、職人が丹精込めて作っています!
計算された味付けや創業当時から注ぎ足し使用している秘伝の出汁でじっくりと煮込むことで、他にはない風味や触感を生み出しています。
おかげさまで多くのお客様にご購入して頂き、お喜びの言葉もたくさん頂いております!150グラムで真空で冷凍してお届けいたします。
通常価格
¥702 円
通常価格
セール価格
¥702 円
単価
あたり
脂質 | 4.7g |
塩分 | 1g |
タンパク質 | 31.5g |
総Cal | 225kcal |
アレルギー特定原材料 | 牛肉 大豆 |
原材料 | 牛すじ肉 牛スネ肉 生姜 料理酒 砂糖 醤油 みりん 味噌 鰹節 うるめ節 玉ねぎ エネルギー150gあたり |
花かがみのこだわり
弊社では、管理栄養士の監修のもと、塩分やカロリーを適切に管理した和食の献立を職人が手作りし、お届けしています。
お客様の健康的な食事をサポートさせていただけると幸いです。
また、弊社のカロリー調整食は、実はとても美味しいんですよ。
料理長自らが厳選した献立を提供しています。
お客様が「花かがみに注文してよかった」と感じていただけるよう、社員一同努力してまいります。